翻訳家・神崎朗子さんのインタビュー記事を執筆

「AERA」2022年1月31日号、連載「この人のこの本」に、翻訳家の神崎朗子さんのインタビュー記事を執筆しました。

神崎さんは、『FOOD ANATOMY（フード・アナトミー）　食の解剖図鑑〜世界の「食べる」をのぞいてみよう〜』（ジュリア・ロスマン著／大和書房）を翻訳。色鮮やかな食材や料理、調理器具などのイラストと専門知識に裏付けされた文章で構成されたビジュアル図鑑です。

神崎さんは、アメリカでベストセラーになっていた、この図鑑を見て、すぐに「翻訳したい」と思われたそうです。そして、出版社に企画を持ち込み、版権も取ることができたことから、日本語版が誕生しました。

翻訳までには、図鑑ならではのご苦労もあったそう。原書を見つけたきっかけから、翻訳でのご苦労、出版後の反響までうかがっています。